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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 不吃早餐容易膽結石？醫學教授這樣說

:

【早安健康／科學的養生保健．林慶順教授】幾天前（2018-5-14）一位署名Eric Lo的讀者利用本網站的「與我聯絡」詢問：

本人想嘗試早餐斷食，但坊間好多資料，話唔食早餐容易有膽結石，請問你的意見如何？多謝你的意見分析！

的確，坊間是有一大堆中文和英文資料，說不吃早餐容易造成膽結石，而且，其中不乏是出自醫師和營養師之筆。只不過，很不幸地，這些傳說頂多也就是「看一個影，生一個子」（台語，言之過早）。

在醫學文獻裡，僅有一篇真正有關「

不吃早餐與膽結石風險

」的研究報告。它的標題是 Meal frequency and duration of overnight fast: a role in gall-stone formation?（進食頻率和過夜禁食時間長度：會造成膽結石嗎？）。

其實，這篇所謂的研究報告，就只是僅僅佔了半頁的「短報」（Short Report），而且是發表在很久以前的1981年。

研究共分析了47對條件相當的女性，而其中的半數患有膽結石（實驗組），另一半則沒有膽結石（對照組）。

結果發現，在47位患有膽結石的女性當中，有11位是完全不吃早餐的，而在47位沒有患膽結石的女性當中，則只有4位是完全不吃早餐的。

這樣的結果當然是值得注意，但是，離「不吃早餐造成膽結石」還差得很遠。所以，研究報告的標題才會打個問號，表示無法確定。

不管如何，在「吃早餐」與「不吃早餐」之間，唯一不同的地方是，前者禁食的時間大約是12小時（晚上7點到隔天早上7點），而後者則大約是17小時（晚上7點到隔天中午12點）。

所以，在1998年有另一篇研究報告調查「過夜禁食時間長短與膽結石風險」的關聯性。它的標題是， Diet and gallstones in Italy: the cross-sectional MICOL results（在意大利的飲食和膽結石：MICOL的橫斷性結果）。

調查結果是，禁食長過12小時的人，比禁食短於12小時的人，患膽結石的風險高約30%。

請注意，這項研究並非是在調查吃或不吃早餐，而是在調查過夜禁食時間是多或少於12小時。

不吃早餐會增加膽結石風險嗎？下一頁看教授說明關鍵

也就是說，根據這項研究結果，如果您的習慣是，在晚上7點吃完最後一嘴晚餐，然後在隔天早上7點01分（或之後）才吃進第一嘴早餐，那您就屬於會患膽結石的高風險族群。

啊，其實我不應該說「您」。我自己不就是屬於高風險族群嗎？明天要趕快去照超音波！

不管如何，在我跟您透漏我是否患了膽結石之前，我再提供給您一篇禁食與膽結石關聯性的研究報告。

大家都知道，在齋月（Ramadan）期間，穆斯林是必須在每天日出與日落之間禁食。所以，醫學界對於這種習俗是否有害健康，高度好奇。

在2006年有一篇研究報告，它的標題是 The effect of season and Ramadan fasting on the onset of acute cholecystitis（季節和齋月禁食對急性膽囊炎發作的影響）。

研究結果之一是，齋月禁食不會增加膽結石的風險。

所以，從這三篇絕無僅有的，跟「不吃早餐與膽結石風險」直接或間接相關的研究報告來看，這種風險是否真的存在，敝人實在不得不說：抱持高度懷疑。

原文出處

【延伸閱讀】

作者簡介：科學的養生保健，版主林慶順，加州大學舊金山分校醫學院教授（現已退休），擁有40年醫學研究經驗，發表過近200篇研究論文，擔任逾60本世界知名醫學期刊的評審委員。以醫學研究的角度，發表基於科學證據的文章，致力於破解流竄於網路的養生保健迷思，幫助讀者避免被未經證實的資訊誤導，進而維護個人健康。

 法官判無罪和判免刑一樣嗎？

:

文／法操司想傳媒

根據新聞報導，油條打頭事件法院判決無罪。今年初巴哈姆特網友因自己買的油條被3歲小朋友偷咬一口，與其家長理論但家長表示「一口油條又不會少塊肉」，使其理智線斷線，憤而以手中的油條敲打小孩的頭5到6下。此案經調解不成，小孩家長提起傷害罪的刑事告訴，據樓主自己表示，最終法院認為：以油條打頭的行為雖然不對，但是也教了小朋友社會倫理，判決樓主免罰，但必須要向小朋友道歉。

無罪和免罰是兩種不同概念！

不知道大家看完上面的新聞簡介之後有沒有發現什麼問題呢？沒錯，那就是「無罪」和「免罰」究竟是不是相同的意思呢？答案其實是否定的，但這必須要從刑法認定案件的方式來說起。

我們曾在文章中提到過，當我們要認定一個人的行為是否構成某個刑法上的犯罪時，一般多數說認為必須經過三階段的審查。以油條打頭的行為為例，我們必須先討論油條打頭是不是刑法上要處罰的行為，也就是是否符合「構成要件」；當一個行為符合構成要件後，我們就必須再討論行為人有沒有正當防衛等阻卻違法事由，也就是有無「違法性」；最終，符合構成要件且具有違法性的行為，還必須要討論是否具有「罪責」，例如是否為無責任能力人。而當三個要件均符合時，我們就會說這個被告「有罪」。

說完刑法的認定罪責的方式，讓我們來說說程序。當法院認定一個人有罪之後，會決定他的罪責究竟應該要判多少的刑才適當。舉例來說，甲拿刀捅乙造成已死亡的行為，法院經過三階段驗證後認為構成「殺人罪」，應該要處罰，那法院就可以在法定的刑責範圍內判刑。然而，有時雖然行為人的行為有罪，但行為所造成的結果只有一點點、或者行為人本身有可以原諒的地方，例如自首等等，刑法也容許減輕、或免除刑罰。這也就是所謂的「免刑」。

說到這邊相信大家應該都發現了：「無罪」和「免刑」基本上是不同的概念！

如果一個人的行為根本就不會構成刑法的罪責，我們就會說他「無罪」；當一個行為已經構成刑法上的罪責，但法官覺得行為人情堪憫恕，沒有處罰的必要，我們就會判決「免刑」，也因此，免刑基本上還是一個「有罪判決」，只是不用罰。

「無罪」與「免刑」並不是一樣的概念，但新聞卻常將兩者混為一談，而這也導致許多人誤以為免刑不會留下前科。希望透過這樣的解釋，我們可以更重視兩者間的差別，才能更加理解法院在判決時的想法！

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